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那時候，大家都慌了！
是從台灣起飛之後，降落在沒有小吃文化的國度
是南北半球距離不算太遠
就算我飛了數千數萬的哩程我還是聞的到家鄉味！
是按耐不住嘴饞，在即將入睡的同時
已經開始策畫到底要怎樣變出
我日有所思夜有所夢的小吃
是心有靈犀，大夥忙了一整個下午
就為了搞出能和啤酒一起下肚的....
中國城的花枝丸/米血甜不辣
超市裡的青椒四季豆
魚市場的小魷魚
以及無所不用其極，在找不到九層塔的當下
羅勒恰巧補足了那個畫龍點睛的地位
最後作出的成品都是虛有其表，嚐不出可取之處！
但是從大家心滿意足的神情看來，好不好吃已經無所謂!
總而言之
只要有台灣人在的地方，小吃文化生生不息！
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