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AMET 艾梅特澳洲打工度假

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Nothing ventured,nothing gained. 沒有冒險,就沒有獲得~放膽追夢吧!!

部落格全站分類:休閒旅遊

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  • 3月 01 週四 201215:22
  • 在澳洲打工度假草莓農場生活的二三事

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↑在草莓農場和朋友們玩「拼字遊戲」,大家看的出來是甚麼嗎?
一簽時期到澳洲打工度假的第三個月,Emily就很「幸運」的有了到草莓農場工作的機會;為什麼說是「幸運」呢?
因為尚未了解農場工作有多辛苦的Emily一開始就覺得來到澳洲一定要去農場體驗看看,而且又能順便集二簽(當然一開始並不確定自己會去第二年),所以當時在朋友因緣際會的牽線下有機會來到農場時,沒車也沒有同伴的Emily真的覺得很高興,卻不知道自己即將要開始一份非常耗費體力的工作了呢~
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↑和大家一起煮飯吃飯
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↑大家一起連線玩遊戲消磨時間
    
在草莓農場採草莓的工作,雖然有賓士級的草莓車可以坐著採(詳情請看農場工作之採草莓篇),但風吹日曬雨淋的工作辛苦還是不在話下~
像
這樣農場工作的型態和朝九晚五或城市裡的工作模式大不相同,習慣城市生活的朋友一開始可能會很難適應~為什麼呢?
因為像我們這樣採收的picker,工作時間完全是「看天吃飯」的~依照整個作物生產季節的淡旺季而會有不同的工作時間~
例如一開始草莓產量不多時,工作兩天休息一天,早上七點多開始工作,可能不到中午就結束了,整個下午晚上有大把大把的時間可以慢慢消磨,就住在農場裡的我們活動範圍有限,所以最常做的事除了打理三餐生活雜事外,就是悠閒的煮飯、悠閒地和朋友聊天,或是三不五時的歡送較早離開的同伴;
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↑玩躲避球中
然而當草莓的產季漸漸來臨時,我們的工作時數也跟著暴增,隨著草莓產量大增,草莓多到不但每天都採到夕陽西下還採不完,有時候甚至會連續工作十幾天無法休息,
這個時期的工作是最考驗大家意志力的時後,但也是想存錢的人拼命奮鬥的時候,每天下工後真的會累到不行,更別說還要忙著煮飯洗碗洗衣....至今想起草莓旺季時工作的情景,和下工後和同事邊賽跑邊去搶農場裡只有四間的淋浴間的情景都覺得很不可思議~而有一天工作時遇到昆士蘭地區很大的沙塵暴,呼吸不太舒服不說連視線也是霧茫茫的一片,當時經理卻要求大家繼續工作,有幾位不願意配合的韓國人甚至就這樣丟掉了工作~~只能說,在旺季時齊不論風吹雨打遇到任何事情都還是必須採草莓,因為時間就是金錢,長出來的草莓不趕快採也只是讓草莓爛掉而已~
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↑因為沙塵暴整片霧茫茫的農場
在農場裡大家還很常做一些事,就是在草莓季節結束後到農場採剩下的草莓做果醬、或是摘門口的萊姆樹上的萊姆來泡紅茶,有時收到農場主人贈送自己種植的蔬菜就開始研究該煮些甚麼新菜色...在農場的生活就是這樣,簡單無聊,當然有更多時候大家都窩在床上打開電腦看著自己硬碟裡的電影戲劇消磨時間~
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↑農場主人贈送的超大蔬菜
既然是農場,雖然是種植草莓的,農場裡卻意外地出現不少奇妙的動物~
像是每晚都會出現在階梯上,被日本室友取名為:娜娜將的青蛙、突然出現在屋子裡嚇得大家大驚失色的蛇、在草莓田中突然發現的「鳥巢」、偷吃草莓被捕捉的超級可愛金毛小兔子...草莓農場就像一個小型的動物園,常常出現一些意料之外的動物,也讓在農場窮極無聊的大家有一些臨時的「寵物」可以把玩~這真的是平常在大都市難有的經驗~
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↑眾多出現在農場有趣的動物們
在農場就這樣認識了許多來來去去的朋友,許多工作累到極限的日子、和大家小酌玩遊戲的日子、看星星聊天的日子,都是在當時讓大家覺得無聊到極點的農場發生的~至今想起來卻全都是澳洲打工度假不可或缺的一個美好回憶~如果能夠把心態調整為去體驗不同生活而不只是賺錢的話,相信你也能快樂的度過農場生活,你還在玩臉書上的「開心農場」嗎?太遜了,趕快來到真正的農場,戴上帽子,捲起袖子親身體驗真正的農場吧!!
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  • 個人分類:澳洲背包客新鮮事
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  • 2月 25 週六 201212:03
  • 西澳的颶風~cyclone!


↑2011年Emily在karratha遇到的強烈颶風
Emily在西北澳karratha這個地方工作時,由於工作繁忙大家幾乎一週工作六、七天,每週時數都達到五十小時以上,一週能休息的平均時間是「半天」,沒錯,雖然時薪比台灣高但是可就沒有「周休二日」這麼多的休息時間了;所以基本上在澳洲打工的工作大多是「以體力」或「以時間」換取金錢~在這麼密集工作的時段中,有一天Emily卻與同事集體休了一天假,哇~一整天的假耶,幾乎不打烊的餐廳哪來一整天的假可以放呢?原來是遇到了不可抗拒的天氣因素~cyclone啦~
什麼是cyclone呢?其實cyclone就是熱帶氣旋 (即熱帶性低壓)=颱風Typhoon=颶風Hurricane,名稱雖然不同,但性質卻是一樣的。在北半球,颱風呈逆時針方向旋轉,而在南半球則呈順時針方向旋轉。但是Emily是在karratha這邊才聽到了cyclone這個名詞....二月份其實很炎熱的karratha,一天突然開始下起了大雨,連下了一兩天後某一天起床後就聽說當天可能不用上班了,因為有「cyclone」來到了karratha,而且風雨大到相關機構已經發布了警戒,聽說如果在街上隨意走來走去被警察看到還會被警告要趕快回家呢!就這樣餐廳同事們難得集體放假而且只能待在家裡,只看見大家搬桌子的搬桌子,拿牌的拿牌,終於隨便湊都湊的到足夠人數一起玩了!
就這樣在家中足不出戶的過了一天,隔天走出去果然看到東倒西歪的路樹,後來更聽說朋友停在shopping mall購物中心的車被大風颳到車窗玻璃都碎了,而且當時風大到可以把一個冷藏冰箱吹起來砸到到另一個地方~~難怪要發出黃、紅色警報警告大家好好待在家中了,不然如此強烈的熱帶氣旋襲來,隨時都有會被路樹或其他強風颳起的物品砸到的可能性~真是好危險啊~~
在台灣的時候因為每天看新聞,台灣地又不大,所以只要各地有任何事件或天災都會以最快地的速度得到資訊,相對在地廣人稀的澳洲,有時候居住的地方沒有電視可看,資訊比較不發達~雖然如此但有時反而因為沒看到某些資訊反而令人安心~~不過還是要提醒各位出門在外打工度假的朋友們,因為在台灣的家人對澳洲地理可能不是那麼了解,當透過電視看到澳洲某些地區發生天氣變化或水災等等的新聞難免會為大家擔心;所以請大家一定要記得定時和家人連絡報平安以免讓家人擔心~當大家已經習慣澳洲生活的同時還是要記得不時和台灣的家人保持聯繫讓家人安心喔~~
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  • 個人分類:澳洲背包客新鮮事
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  • 2月 18 週六 201214:56
  • 在澳洲「袋鼠平地」遇到水災與搭便車

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↑「袋鼠平地」的車站
二簽時期在墨爾本附近的kangaroo flat「袋鼠平地」附近採蘑菇的Emily,在這邊有了非常奇妙的體驗,那就是又遇到小水災又搭便車~
在2011年昆士蘭發生大水災致使布里斯本市區與周遭40多個城鎮遭水災波及淹沒的事件發生時Emily雖然不在昆士蘭省而是在維多利亞省,不同的地區也一樣出現了大量的雨水,由於住處附近的蘑菇農場處於低漥地區,只要有大量雨水農場周圍就很容易淹起水來,有時水位甚至會高到人無法走過,只能依靠農場主人開大卡車載大家去上班~看著農場周邊的水位告示牌,還真難想像大淹水時候的樣子呢~~
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↑大水淹出了一條平常沒有的河~~
有那麼一天,「袋鼠平地」附近下起了大雨,下呀下的,沒想到農場附近真的淹起水來,只是高度只到小腿肚,我們還能穿著雨鞋默默的穿過有點湍急的臨時小河去工作,再過了幾天,農場附近的草叢都被淹得東倒西歪,許多樹木漂流在越來越大條的「河」中,連一片平常會有人停車在附近休憩的草皮都被淹到完全看不見,短短幾天改變的景象令人覺得有些不可思議,最後,連農場主人家入口處的小山坡都出現許多潺潺小溪....而低窪地區匯集而成的臨時河流更引起許多當地人注意,因為這樣的奇景很少出現,大家更是紛紛拿起相機拍照~
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↑農場主人家因為暴雨出現了潺潺小溪~~
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↑小溪都淹起來了~~大家必須穿越河水去上班
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↑這就是標示淹水高度的牌子~~
由於住的地區算是偏遠處,農場主人家除了擁有一大片山坡地,附近有間小學外就再也沒有別的建築物,因此平時要購物時都必須仰賴農場主人幫忙準備,或是同事有時候可以搭上澳洲人同事的順風車到超市逛逛,如果有時候放假遇不到同事,農場主人也沒時間載大家時,就只能走到路邊等一天只有兩三班的公車去購物中心了;而沒想到Emily在澳洲第一次的搭便車經驗就在這裡發生啦~

在幅員廣大的澳洲或一些如美國之類擁有廣大腹地的國家,搭便車(hitch hike)可以說是一種背包客偶爾會有的行為,Emily曾聽過朋友和在背包客棧認識的英國人或法國人一起lift搭便車分油資,然而也是一人行動的Emily因為常是在大城市周邊移動旅行,所以大眾交通都很方便而沒有想過「搭便車旅行」這個妙點子,當然搭便車有時候可能可以免費,但還是建議一個女生單獨旅行的話還是結伴或找一人以上乘客的車子並且分擔油資,才能避免一個女生單獨搭上陌生人車子的一些危險喔~
話說某天採蘑菇的工作很早就結束了,Emily和同事想著要去購物中心晃晃採購一下,於是看好公車時間走到站牌去等公車;通常滿準時的巴士當天卻讓我們足足等了一個多小時都沒出現,但還是很不甘心就這樣折返回家的Emily和同事就做了一個決定:我們要來搭便車去購物中心!!就這樣,我們輪流站在路邊比出了招牌「大拇哥」的手勢,原來還信心滿滿的認為應該一下子就能找到好心人讓我們搭順風車吧,沒想到比來比去,除了一個好奇但不順路的老人停下車與我們聊了一下就再也沒有車子停下來,正當我們準備放棄要走回住處時,一輛車子在面前停了下來,而且車主是個女生~原來她是在附近的上班族,因為下大雨辦公室停電無法辦公於是她就開著車準備到我們也要去的購物中心消磨時間,她也告訴我們因為大雨致使有些路段車輛無法通過,可能也是巴士停駛的原因;也因為Emily和同事是兩個女生,她才敢停下車來詢問我們是不是要搭便車,因為她本身也是女生,所以即使是男生要搭便車她也是會害怕的呢~而在她停下車的那一刻,Emily和同事可是開心地想要大叫,因為在這種偏遠地區要搭到便車很不容易啊~
就這樣當天Emily和同事很幸運地搭到便車順利來到購物中心血拚,當時想著既然只是去的路段無法行駛所以沒巴士坐,回家的巴士應該還是可以搭乘於是很放心的繼續在購物中心內閒晃時,竟然又遇到同一個蘑菇農場的澳洲人同事願意讓我們搭便車回家~其實偏遠地方的巴士如果不按照時刻表行駛,有時候可是連想搭便車的機會都很少,因為太偏遠連開車經過的人都不多~
最後還是要提醒大家,如果有意要搭便車,女孩子一定要結伴或找女性的駕駛,雖然搭便車也有樂趣但也會有風險,出門在外一切還是要以安全第一為最高原則~~希望大家都可以有個安全愉快的澳洲打工渡假之旅喔~~
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  • 個人分類:澳洲背包客新鮮事
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  • 2月 03 週五 201214:20
  • 在澳洲飛機沒搭到,跑去住了一晚免費高級渡假村!

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↑看起來很悠閒的高級度假村,其實背後隱藏著不為人知的祕密....
不知道大家有沒有聽說過,或是親身經歷過可以說是時時都在變動的澳洲打工渡假背包客生活?
當結束一段時間穩定的的語言學校生活或工作,必須開始移動找新工作或開始旅行的時候,就是變動生活的開始了~當你開始朝向一個新的方向前進時,也許是在旅行途中結識了新的朋友,新的朋友和你結伴一起旅行,或是介紹給你新的工作...可以說,很多事情即使一開始計劃好了也會有變化,工作、生活、旅行的地點,因為一切都很不確定,這樣的日子很新鮮,很不安定,但也可以說是太過冒險,有點過於刺激...當Emily來到二簽時期倒數第二個地點broome,結束旅行準備要飛回伯斯再從伯斯回台灣之時,就發生了一件Emily從來沒想過會發生的事情-飛機遲飛。
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↑看起來很迷你的broome飛機場外觀
原本計劃好搭乘傍晚五點的飛機回柏斯,在柏斯住兩晚就要從伯斯再飛回台灣的Emily,萬萬沒想到那天搭乘的飛機竟然遲飛~差點讓Emily接不上回台灣的飛機~當天的狀況是這樣子的;在二簽時期已經第四次搭乘澳洲境內飛機的Emily,當天本來預計搭傍晚五點維珍virgin blue的飛機由broome布魯姆到柏斯,時間到了差不多要上飛機時卻聽到廣播說:「因為飛機引擎要檢查的關係班機會延遲起飛」....就這樣等待,一個小時過去了大家還是無法上飛機,又過了一段時間,我們聽到一個令人意想不到的消息:當天的飛機不飛了,必須要等到隔天再安排別的飛機飛往柏斯!
一聽到這個消息,很多人都緊張了:如果是broome當地的居民還好,大家可以直接回家等候隔天的飛機,但像我們這樣人生地不熟的背包客呢?還有一些乘客原本預計當晚飛到柏斯後要直接接別的班機到其他地方,聽到這個消息更是激動的找航空公司理論~
又等待了一陣子後,航空公司宣佈會幫旅客們找好住宿與安排好隔一天的班機,就這樣請大家領回行李後搭上小巴士,前晚要住宿的地方。
Emily就這樣一個人拖著行李,跟著本來同班機的乘客搭上小巴士,但是心中一直在想:會不會被騙?小巴士又要帶著大家去哪裡?隔天的飛機時間又是什麼時候,真的隔天就會飛嗎?等等千百個疑問,但是當天也的確不再有班機飛柏斯了,只好一路半信半疑地搭上小巴士前往未知的住宿地點。
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搭了20分鐘的車程後,Emily一看到住宿地點下巴都快嚇到掉下來了....這...這不是傳說中有錢人度假才會住的「高級渡假村」嗎?臨時安排的住宿不是應該也是青年旅館或背包客棧,怎麼會來到這種高級的地方~繼續半信半疑的跟著在櫃檯登記入住,Emily心中還是想著,會不會這晚的住宿費用是要自己付啊~如果要自己付我真的付不起~而我是不是和另一陌生人一起住呢?終於來到要住的地點,循著房間號碼,沿路看到一棟又一棟的villa和公寓,終於走到房間門口:哇,我竟然是~一.個.人.住.一.個.房.間耶!
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↑帶著行李默默推開房間後發現....
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↑是一間高級的房間耶
進到房間,是一間有高級裝潢頗大的房間,不但有衛浴還有廚房設備,而看到廚房設備Emily才想到一件事情:因為以為當晚就會到柏斯可以找地方吃飯很方便,Emily已經把所有食物都送給朋友了,但是高級渡假村卻沒有任何販賣食物的地方,身上又完全沒有可以充飢的餅乾零食,一個人住在那麼高級的地方肚子卻餓得要命,該怎麼辦啊~~~最後東翻西找,找到行李裡僅剩的一點米和茶泡飯調味包,正好可以用行李中帶著「可以用微波爐煮飯」的保鮮盒煮來吃,不然真的是差一點要餓死在高級渡假村裡啊!
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↑空有齊全的廚房設備卻沒有食物可以煮來吃...
後來航空公司也來電告知,我的班機被改為隔天中午澳航quantas的班機飛往柏斯(哇,還不小心從廉價航空virgin blue被升等成澳航呢),早上一樣搭著小巴士前往broome機場。
就這樣短短一個晚上,Emily突然跑去住了在澳洲打工度假時期從未住過的高級渡假村,還好原本預定回到柏斯住兩個晚上才回台灣,即使班機遲飛最後還是有一晚緩衝時間能搭上回台灣的飛機~
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↑非常漂亮的度假村
隔天早上要離開度假村前,Emily一個人在寬廣的度假村中閒晃,看到寬闊的游泳池,大多都是整個家庭住在渡假村內享受悠閒的時光,走走看看,感覺真是一個高級的渡假勝地~
想想這次的經驗也真是夠特別的,雖然不至於接不上回台灣的飛機,但是也夠驚險刺激了~
在澳洲如果不是大城市的話,雖然有一些澳洲的廉價航空也都有飛,但是因為班次比較少,像這樣飛機遲飛的話可能就會發生和Emily一樣的情況了~所以建議大家如果要安排接續的飛機,特別是國際線,可不要安排時間太近的航班喔~

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  • 個人分類:澳洲背包客新鮮事
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  • 12月 20 週二 201117:10
  • (experirnce)來到澳洲也要記得保護自己,安全的working holiday!

來到澳洲,既是一個語言不同的國家,風俗民情也都和台灣有很大的不同;而身為一個背包客,在陌生的土地上其實常常會遇到許多意想不到的狀況,無論是在日常生活或是工作上,有時候難免會遇到溝通不良與發生誤會的時候,今天Emily要和大家來聊聊這個話題~
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↑剛到澳洲時住在市郊,房東太太常警告我不要在晚上一個人出門~因為白天陽光燦爛的景色,一到夜晚都是黑咪媽的!

第一年剛到澳洲的時候,有一天聽說室友和別人發生了言語肢體衝突,室友還因此掛了彩到警察局報到;聽室友描述後,原來事由是這樣的;
當時室友正聽著耳機走在市中心最繁華熱鬧的街上,有一個澳洲當地的年輕少女和她講話,但由於室友在聽耳機沒聽到少女在叫她於是繼續往前走...後來少女不知為何竟然上前去扯掉Emily室友的耳機,而室友也一股衝動的打了少女,於是雙方就這樣扭打了起來,室友不但被打到鼻子受傷還流了血,最後雖然到了警局但室友卻因為傷勢嚴重必須回台灣治療,也因此延誤了在澳洲的語言課程。
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↑農場附近人家又少又偏遠,到了晚上更是沒路燈~
   
而Emily在草莓農場工作時,因為農場地處偏遠所以一週只能採購一次,有一次和朋友買完東西從購物中心要走到火車站的偏僻小路上,遇到一群澳洲年輕人,或許是好奇我們一群亞洲人成群結隊的,年輕人們不斷圍繞在我們身邊叫囂喧鬧,甚至還有一個少女直接跑到Emily面前近距離地大吼大叫,當時Emily只能強裝鎮定不理會,和同伴快快離開~
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↑在一些鄉下偏遠地區,還是結伴同行比較安全!
再來也是在農場附近發生的事情,一天Emily的三個女生朋友結伴去購物,要走回農場時在路上遇見了幾個當地青少年,青少年不但做勢嚇朋友們,還當場表演了脫褲秀露出屁屁想嚇大家,但是朋友們一樣強裝鎮定默默地離開現場...事實證明,只要堅強一點面不改色的鎮定離開,就會比較安全~

而出門旅遊在外,難免會發生隨身物品遭竊的事情,當Emily還沒去過雪梨時就耳聞一些朋友在雪梨旅遊時東西被偷的故事,一位是帶著相機走在路上,可能路上行人較少又是一個女生落單,不小心就被歹徒盯上,一瞬間東西就被拿走了;另一位則是搭乘火車移動到雪梨時在火車上睡著了,醒來的時候才發現筆電與一些貴重物品全部不翼而飛,就這樣被宵小偷走了~聽了這些故事讓還沒去過雪梨的Emily覺得雪梨好可怕,是一個充滿小偷的可怕城市嗎?不過去了雪梨後發現她真是個充滿樂趣的大城,不過自身安全還是要靠自己警覺點!
身為一個背包客,難免有一個人移動的時候,其實澳洲的城市平時都算是安全的,不過有一次因為班機時間的關係,Emily必須一早四五點就從雪梨市區出發搭火車去機場,猶記得天還沒亮的市區裡只有車子不斷的呼嘯而過,路上幾乎沒有行人,Emily一個人拖著笨重的大行李緩慢的前進火車站...陰暗又沒有路人的城市份外的令人提高警覺心,就在經過一個公車站牌的時候,前方突然出現兩個喝醉的男生,兩人不斷的大吼大叫還橫躺在人行道上,甚至瘋狂的當街脫褲子上廁所....一個人隻身行動的Emily當時真是邊冒著冷汗邊想辦法快速從醉漢旁走過,無奈拖拉著重到不行的行李,行進速度就跟烏龜一樣慢....於是Emily只好拿出吃奶的力氣死命頭也不回的走,邊走邊擔心著會被騷擾....還好幸運的經過就沒事了,呼~
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↑享受一個人獨自旅行的感覺時....記得要趁大白天啊~晚上人都沒有了可別再裝酷一個人行動,特別是女生!
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↑夜晚出遊時還是成群結隊再加上幾個壯丁比較安全喔~
再來是一些在工作上發生的事情,雖然身為背包客做的都是比較短期看似沒有壓的工作,但是在工作的場合不論是在台灣還是澳洲總是會有一些不合理的事情發生,這時候請大家一定要為自己站出來,為自己爭取一些權益~Emily曾經待過水果工廠,明明是工廠的機器有問題常常故障導致出貨不及,老闆卻怪罪是因為我們不熟練機器的緣故;也曾經在草莓農場與經理鬧過不愉快,當然和氣生財,也沒有必要為一些小事爭吵,但若是有關自身權益的事情還是要爭取,不管語言能力好不好大家都要記得表達出對一些不公平制度的不滿....要勇敢地為自己站出來喔!
出門在外,特別是常常趴趴造的背包朋友們~Emily要建議大家:
1.遇到陌生人挑釁的時候,「不要衝動的和對方正面發生衝突」,特別是一個人面對一群陌生人的時候,請大家一定要「鎮定、裝沒事、不要衝動」趕快離開現場,畢竟在不是自己國家人生地不熟  的地方還是要盡量低調,大事化小小事化無比較好囉!
2.倘若晚上要出門,儘量結伴~一個人的話就不要到太偏遠沒有人的地方,最好走熱鬧一點的街道。
3.找工作時儘量了解工作內容細節,工作上若有和事實不符的不合理一定要表達出自己的意見,這邊不是鼓勵大家去吵架,而是要堅定的為自己權益著想。

以上給大家做參考,雖然在澳洲打工度假的日子又自由又愜意,但是安全第一才是最重要的,畢竟身在一個不熟悉的土地上,會發生甚麼意外都很難講~希望大家都能快快樂樂地出門打工度假~平平安安地回到台灣寶島喔!
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  • 個人分類:澳洲背包客新鮮事
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  • 12月 15 週四 201118:02
  • (Experience)Merry Christmas!!在澳洲的聖誕節~


*****************    MERRY~CHRISTMAS!!    ************************
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↑又是一年一度聖誕節的來臨囉~~
Emily一直很喜歡聖誕節的氣氛,因為從小Emily就是個可以掛聖誕襪並且總會拿到聖誕禮物的幸福小孩....當Emily一直天真的以為世界上「真的有聖誕老公公」的時候,直到上國中的某一天,Emily娘親口證實了「世界上其實沒有聖誕老公公,聖誕老公公就是爸媽」的殘酷事實......著實讓Emily難過了很久......(其實聰明一點的孩子應該要發現的,不然怎麼那麼神奇都會收到小虎隊的書和想要的文具...)
好啦,話說Emily在墨爾本近郊做採蘑菇的工作時,因為住在農場主人家裡,而適逢聖誕節時農場主人母親很好心的邀請我們這些背包客和她們全家一起享用聖誕大餐~
就這樣Emily第一次與澳洲人家一起過聖誕節~哇~~真是難得的經驗啊~
一進入玄關,就看到一大餐盤的起司、餅乾、核果的大拼盤,貼心的農場主人媽媽為大家準備了許多小點心,讓大家在邊等待準備食物的同時可以先吃小東西邊聊天邊填肚子~
農場主人的媽媽平時都是一個人住在大房子裡,難得遇到節日全家齊聚一堂,除了房子打掃的乾乾淨淨一塵不染外,當天更是精心佈置的非常有聖誕節氣氛,還特別為親愛的孫女們放置了禮帽與小玩具,餐桌更不馬虎,精緻的裝飾與餐具滿滿的擺放在桌上,Emily心中不自覺想到:這樣精心的擺設真像是電影中的場景哪~
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印象中外國人的聖誕大餐就是大火雞,而當天餐桌上更是擺得滿滿滿~~
從一開始在準備擺放菜色時,Emily就看到農場主人母親拿出了兩三隻「超級大」的火腿,而且火腿SIZE是大到必須用「小電鋸」來切,聽著滋滋滋滋刺耳的電動小電鋸運轉的聲音,Emily心想:「真是精采啊!!竟然拿出小電鋸,莫非要演出奪魂鋸聖誕版?」然而大火腿真不是好應付的,只見農場主人邊冒汗切著火腿邊碎碎念著:我真的很討厭切這種東西!!農場主人媽媽則是開心的看著兒子和大火腿搏鬥,感謝她們讓我們平時省省省的背包客吃到超級豐富的聖誕大餐!
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↑忙著擺設聖誕大餐的母子倆
終於火腿們都擺上桌了,再來還有不可或缺的烤雞、麵包、很特別的整顆焗烤洋蔥、烤蔬菜、豆子.........各種食物擺上桌讓大家自由取用,那麼豐富的菜色真的是吃兩盤就飽啦!!
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↑豐富的大餐!!
在享用聖誕大餐的同時,除了聽著農場主人一家人的談話,偶爾他們也會和我們聊一下天~當知道了我們是來自台灣的背包客後,農場主人弟弟興奮地拿出手機展示他因公出差在北京拍的照片,和大家討論中國與台灣的不同之處,而我們當然是大力推薦台灣是一個美食天堂與旅遊的好地方,認真的做國民外交好好推銷台灣一番囉!整個午間的聖誕大餐就這樣與大家一路吃喝談笑幾乎吃了大半天,等到摸著撐飽的肚子想說該起來走走的時候,農場主人媽媽開始拿出了好幾道拿手的布丁、派與甜點,就這樣又開始了「飯後甜點時間」,oh my god!!
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↑一看就忍不住覺得一定很好吃!!(其實滿甜)
每一道甜點都各有不同風味,有桃子口味的烤布丁、蛋糕鋪上滿滿的慕斯再加上顏色鮮豔的果凍讓人一看就忍不住想吃,還有特別的烤蛋白派,這些甜點都是農場主人媽媽與弟媳親手做的,據說媽媽拿手的甜點是農場主人最愛的食物,不論吃再多肚子再撐都能吃得下~我們也全部都嚐了一輪~嗯~真的很特別又很好吃,感覺甜點在澳洲好像餐桌上不可或缺的東西,難怪在澳洲常常有tea time,工作中間休息的時候大家也都喜歡來杯茶或咖啡配上餅乾,飯後一份甜點,快樂似神仙阿~
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↑擺設好華麗的餐桌阿~
這次特別的與澳洲人共度聖誕大餐體驗,讓Emily覺得雖然當時在蘑菇農場薪水不多,卻因為在當地與農場主人同住而感受到許多不同的文化與新體驗,現在想起來都是很棒的回憶;當然在工作內容與生活經驗中總是有苦有甜,有些不好的事情面臨了必須調適自己接受,但有些意想不到開心的事情也會發生,所以建議大家到了國外凡事用比較輕鬆的態度去面對,一定能夠度過很棒的打工度假生活唷~
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↑墨爾本市中心的大棵聖誕樹!
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↑雪梨的施華洛世奇水晶聖誕樹~
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↑和有趣的夏日版聖誕老人共度聖誕節!
 
聖誕佳節來臨,不論你身在澳洲還是台灣,Emily和艾梅特一起預祝大家聖誕快樂,能有個非常棒的聖誕節!!cheers!!
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AMET澳洲打工度假 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(1,532)

  • 個人分類:澳洲背包客新鮮事
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  • 12月 01 週四 201116:01
  • (神奇)你不得不相信的緣份,搭起背包客們友誼的橋樑!

在澳洲working holiday近兩年的時光中,有一件事一直是Emily在澳洲覺得非常神奇的事情,在澳洲偶爾會發生,但是今天在台北艾梅特的辦公室也發生了,Emily驚訝到必須馬上寫出一篇文章來和大家分享這太神奇的故事了!
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↑緣份啊緣份~~緣份就是那麼奇妙的一件事!
話說第一年Emily在布里斯本工作時,因為待的時間比較久,認識的朋友也比較多,雖然換了幾個居住的地點,還是很常會在市區或是火車站不斷的遇到其他背包客朋友,但是在同一個地區,感覺就像Emily在台灣住士林常遇到士林區附近的朋友一樣,沒有甚麼特別的;但是自從開始跨區移動後,陸陸續續發生了好幾次在意想不到的地方與舊識相逢的狀況,不得不讓Emily驚呼:背包客的世界有沒有這麼巧的事情啊~~

印象中第一次是Emily從布里斯本移動到墨爾本時,有一天和同事們一起到了墨爾本著名的海灘:st kilda聖科達海灘玩,當天傍晚我們很隨意地在海灘附近休息準備吃晚餐,就在Emily狼吞虎嚥大口啃著烤雞的同時,突然發現眼前出現一個很熟悉的身影...哎呀呀,這不是幾個月前在布里斯本認識的朋友之一嗎?雖然各自和不同的朋友出去玩,但是在澳洲那麼大的地方又在不同地區遇到舊識的感覺就是很特別,這...就是緣份嗎?

再來是Emily換到墨爾本近郊水果工廠工作時,在share house 發生的趣事;某天聽說有一個新的台灣女生要搬到我們的share house,當Emily準備去幫忙搬行李時,新女生很驚訝地看著Emily大叫:你不是Emily嗎?怎麼會是你?但當時Emily看著她抓破頭皮也想不起來她到底是誰呢?最後最後,經過一陣討論Emily才想起來...原來她是在網路上認識的網友之一,當時這個網友因為已經去農場工作過一段時間,所以和網路上白泡泡幼咪咪的照片大不相同,當然Emily也沒認出來~而因緣際會因為各自朋友介紹住到同一個地方後,自此從網友變成室友兼同事,真是難得的緣份!!
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↑中間就是從網友變成室友與同事的lian小姐
第二年回到澳洲布里斯本,結束農場工作前往黃金海岸知名的主題樂園-movie world 電影世界玩時,再度發生了一次很巧合的事情...在遊樂園中來來往往的遊客那麼多,就在驚鴻一瞥中,Emily看到了一對一簽時期在墨爾本工作認識的情侶,當時雖然因為工作時間兩個月後就分開了,但是想也沒有想到竟然是一年後在另一個地區相遇;而除了不期而遇這個巧合外,隔天我們竟然又是搭同一班飛機前往凱恩斯;於是我們就成了往後幾天在凱恩斯的旅伴;時隔一年再度相遇,這樣的巧合卻讓Emily驚訝的下巴差點掉下來啊~
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↑隔了一年在遊樂園再度相見~寶琳小姐
今年五月,Emily風塵僕僕的結束第二次的澳洲打工渡假回到台灣了;
前一陣子到菸廠看世界設計大展時,意外的遇到在西澳工作時曾一同出遊的旅伴,又是一次無預警的相遇,而且每當在台灣再遇到在澳洲時期認識的朋友,Emily都會忍不住覺得我們應該是在台灣就認識的朋友吧?畢竟在土地那麼大的澳洲認識已經是緣份了,回到台灣竟然能再度遇到,這,也是緣份吧?
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↑靦腆的Evan先生,上次見面在西澳,這次卻在台北遇到了~(圖為西澳broome YHA)
而這一切,在Emily因緣際會開始現在跟澳洲有關的工作後,就在今天...
登登登登,光吶喊傑克太神奇了已經無法表達Emily的驚訝,約翰喬治湯姆麥可史丹利,這真的太神奇啦!!
Emily竟然在台北艾梅特辦公室~遇見了7個月沒見,在澳洲認識的前同事朋友~~~當下驚喜的尖叫聲加擁抱差點嚇壞了艾梅特其他超有氣質的同事...
原來,這個朋友因為在澳洲打工度假近兩年的經歷,有了想前往澳洲念書的想法,因緣際會下來到艾梅特...
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↑今日奇遇記的主角-bendrick先生~~
緣份啊緣份~在背包客界中實屬難得的緣份,沒想到今天在台北又發生了!!
開始澳洲打工渡假,什麼都會發生,什麼都不奇怪,就讓神奇的緣份搭起大家的友誼橋樑吧!


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  • 個人分類:澳洲背包客新鮮事
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  • 11月 16 週三 201110:12
  • (expirence)背包客在澳洲的新鮮事兒

從在台灣朝九晚六的上班族,到把自己丟在一個從未去過的陌生國家...
這是一種新的體驗;在Emily還沒去澳洲打工渡假之前,就和其他即將出發的朋友們一樣,常上網找資料,看著別人的部落格和照片,想像自己即將過去澳洲,不知道在當地都會做些甚麼事呢??
然後當你到了那個環境,從食衣住行到生活起居,一步一步開始深入當地的生活...也不是想要複製別人的生活還是刻意要去做,只是自然而然地順應環境有了和在台灣不太一樣的生活,即使曾「看過」「聽聞過」其他人在澳洲打工渡假的經驗,自己親身體驗又有很不同的感受啊~
來介紹一下「背包客會做的幾件事」~Emily先挑了一些覺得有趣的體驗~當然每個人有每個人不同的生活方式,所以也不是大家說「背包客就應該怎麼樣怎麼樣~」就應該去做,而是應該「去體驗你想體驗的」,順應自己的想法最重要喔!
1.和大家一起BBQ
澳洲許多城市、近郊的公園內都會有一些長得像小涼亭的地方,裡面都會有「免費」的烤台,只要按一個鈕就可以讓烤台加熱,因為免費大家到超市一起買食材分攤又很便宜(超級豐富的一餐從肉、蔬菜、水果、甜點、飲料~都有了),大概一個人$AU 10元內可以吃到超級撐而且絕對吃不完,Emily第一次烤肉的經驗是在布里斯本的south bank公園內應網友的邀請參加的,是一次很開心的聚會!
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↑鋪上錫箔紙按下鈕就可以烤肉囉~~~
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↑來到澳洲常常和便當盒為伍,非常環保的自己帶便當盒當碗盤使用
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↑飯後的娛樂就是和大家「UNO」一下,順便和大家認識一下聯絡感情
2.去教會上英文課
初到澳洲的Emily沒念語言學校,也還沒找到工作時空閒時間很多,常和室友走路到附近的教會上免費的英文課,上課時老師會以文章為主題幫大家上課,不過圖中這個老師人很好,教會的課上完後還會帶大家到附近的圖書館加碼上「作文課」,出主題讓大家寫作,再幫我們修改文章...可惜後來忙於打工搬離當地也沒再去了~但是真的是很好玩的經驗!
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↑很有氣質,人超級好的老師!
3.到農場工作
其實農場的工作特別是戶外的picker(採收)真的很累人,我們這些都市肉雞一開始到日曬雨淋的環境下工作時真是又累又不適應,但話說回來人的潛力真是無窮的,在台灣不太可能當成正職的農場工作對Emily來說還是一個很特別的經驗,雖然生活就是工作、煮飯吃飯洗衣洗碗、累到倒頭就睡...但工作時心裡是完全沒甚麼壓力的...(熟練之後),懶散的Emily一開始還常跟同事坐在草莓車上並駕齊驅的聊天玩樂,完全不顧旁邊的韓國人咻咻咻飛快的努力賺錢採草莓...總而言之,也是一個非常特別的經驗,而且體驗過農場才知道農夫真的好辛苦,食物得來不易~請大家珍惜食物啊~
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↑聽說這個草莓農場是小型的...真無法想像大型的農場是有多大呀!!
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↑其實草莓都有灑生長劑或農藥的,但是有時候邊採還是邊忍不住很想咬上一口...
4.到動物園抱無尾熊
也許不是每個人都對無尾熊有興趣,但是對Emily來說到澳洲就已經到無尾熊的故鄉了,怎麼能放過抱牠的機會呢!!澳洲許多動物園都可以抱到無尾熊,個人對無尾熊的感想是...嗯..比想像中重,而且為了要保護無尾熊其實不能真的「抱牠」而是讓無尾熊「坐」在你的手上~拍照當天因為有點晚了,幾乎每隻無尾熊都在昏睡,Emily手上這隻可是硬被叫起來接客,園方還必須不斷用油加利葉吸引牠的注意~真是辛苦無尾熊們啦~
IMG_1613.JPG
↑拍一張約$AU 16元左右~大家都笑說Emily充滿了「慈母」的感覺...           攝於布里斯本@龍柏動物園
5.大口吃著「飢餓傑克」hungry jack的冰淇淋
飢餓傑克其實就像台灣也有的漢堡王,但是在澳洲取名是「hungry jack」,對於在澳洲生存預算不多的包客們來說,吃一隻約$AU 50 cent元(台幣15元)的冰淇淋是很棒的享受,而且澳洲當地的奶製品或優格類的食品都非常濃郁好吃,所以來到澳洲別忘記吃一隻便宜又大碗的冰淇淋喔!
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↑農場休息,大家一到市中心看到飢餓傑克忍不住就跑去買了冰淇淋!
6.大包小包的移動
工作或唸書告一段落後,總是要移動到下一個地點的,當居住在當地又必須要移動時簡直就像小型搬家,像Emily一樣沒有車的朋友們就會比較辛苦囉~所以建議大家行李部份還是盡量簡便為主喔!
DSC00020 (2).JPG
↑朋友心中的OS:哪來那麼多東西啊....綠色藍色的環保袋內是移動也要帶著走的食物們!
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↑大包小包也要很認真地找路線圖!
7.開心的大跳躍/在海邊放空
大家到了澳洲好像都放得很開,地大心寬廣,每每朋友都會要求拍跳躍照,不過年紀不小的Emily後來都是幫大家拍照比較多~
IMG_1468.JPG
↑上英文課與朋友們來一張跳躍照!
DSC08196.JPG
↑有時候和大家一起開心玩耍,有時候會想一個人在海邊放空~澳洲好多好多海邊,要放空不去海邊要去哪?
在澳洲日常生活也許常會覺得無聊,但是有趣的體驗還是不少...這些都等著大家親去探索體會喔~
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  • 個人分類:澳洲背包客新鮮事
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  • 10月 25 週二 201113:57
  • (密)跟著宮崎駿繞澳洲...動畫大師也愛澳洲嗎?

在去澳洲打工渡假之前,我對澳洲的認識只有關鍵字例如 雪梨/墨爾本/黃金海岸...等幾個比較世界知名的城市景點~
但是當我真正抵達澳洲後,一路上聽聞許多背包客口耳相傳的景點,赫然發現澳洲竟然是日本動畫大師「宮崎駿」曾去過並且作為動畫發想的靈感來源地!
從小看著空崎駿動畫長大的我怎麼可以錯過呢!!於是就這樣跟著宮崎駿的足跡打轉,不知不覺地去了傳說中宮崎駿也去過的地方,藉著這篇文章和大家分享一下大師宮崎駿的靈感來源吧!!
1.澳洲東南方Tasmania省的Ross小鎮【魔女宅及便】
許多日本人因為動畫「魔女宅急便」而慕名而來的這個小小烘培坊,一進店裡映入眼簾的就是頭戴格紋帽子的可愛工作人員,和排排放好看起來美味可口到不行的麵包~整體店裡的氣氛就像動畫中呈現的一樣溫馨可愛,身在ross這個寧靜氣氛小鎮中的麵包店據說就是魔女宅急便動畫的發想地~有機會來到塔斯記得去朝聖一下,體驗一下魔女琪琪工作的溫馨麵包店喔!
DSC06765.JPG
↑好可愛的店員忙著招呼客人
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↑從窯裡出爐的麵包每個看起來都好美味!
DSC06761.JPG
↑忙著製作麵包的店員
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↑真的是魔女琪琪和黑貓呢!
DSC06774.JPG
↑順帶一提,這間店的扇貝派 scallop pie熱熱的超級好吃,有來別忘記嚐嚐喔!
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↑烘培店的外觀,有點復古又質樸的可愛小店
2.澳洲凱恩斯Carins的Paronella Park【天空之城】
這個神祕的景點我在打工渡假第一年從一個背包客口中得知,內心一直想著總有一天要去朝聖,終於在第二年成行,在悠閒氣氛中的天空之城都是鬱鬱蒼蒼的雨林,背後也有一段西班牙移民建築城堡夢想成真的故事,年代久遠又歷經三次大洪水侵襲的天空之城直到近年被一對美國企業家夫婦買下整理才重新開放讓世人一窺風采...以往曾集結播映電影、網球場、咖啡廳、結婚場地等娛樂功能的城堡建築雖然已不復昔日風華,園內高大豐富的雨林植物和瀑布與這些腐朽的建築在長久時間的洗練下卻很自然的融合在一起,不知道「傳說中」的宮崎駿大師是否真的去過,但是看看主宮殿的建築,真的和「天空之城」動畫中的場景很神似呢,公園開放到晚上時會放著天空之城的歌曲搭配主宮殿的夜間燈光,雖然當時我們因為下雨而提早離開了,不過相信一定是非常別有風情的。
 DSC08570.JPG
↑準備好來個雨林探險嗎
DSC08560.JPG
↑每個景都充滿了綠色植物,這是許願池
DSC08565.JPG
↑碩果僅存的一些建築還能依稀看出往日風華
DSC08537.JPG
↑主體宮殿前很美的池塘
DSC08535.JPG 
↑我想....他就是天空之城吧!
3.澳洲愛麗絲泉Alice spring的Uluru-Kata Tjuta National Park 【風之谷】
在澳洲原住民語中意思為「很多顆頭」的Kata Tjuta 附近最有名的景點就是世界中心,或是澳洲中心的uluru-烏魯魯大石頭,通常到當地都會去到烏魯魯、kata Tjuta、kings canyon國王峽谷與kata Tjuta一遊...長時間經過侵蝕的特殊岩石景觀令人印象深刻,我也是聽到澳洲導遊跟我證實他的女朋友在愛麗絲泉旅館工作「親眼看過宮崎駿」才確信~大師是真的去過澳洲啊~置身當地的感覺真的是很不可思議,整個人就像是置身在宮崎駿動畫的場景中...如果說風之谷營造出夢幻奇特的動畫世界,親身體驗到3D遼闊壯觀大自然的感覺更是言語無法形容。
DSC09198.JPG
↑真的是很多顆頭~
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↑很特別被侵蝕的石頭外觀
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↑這個廣大的山谷讓我們覺得自己好渺小~
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↑神奇光禿的一塊大岩石,頂端卻有草皮和樹和細細水流~
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↑在一連串山谷中健行後會突然發現這個絕妙美景...豁然開朗的遠方也是很多顆頭的壯麗景色
如果有機會去到澳洲,而你又正好是宮崎駿的迷,可以規劃一下行程,追逐大師的腳步去感受一下實景3D的動畫世界吧!沒有機會去到這些地點也沒關係,因為廣闊的澳洲常常會有特別的大自然奇景出現,時時刻刻讓你體會到美麗的澳洲!
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  • 個人分類:澳洲背包客新鮮事
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  • 10月 22 週六 201115:47
  • 猜猜看這是甚麼呢?

DSC00638.JPG
  
這張照片中,一點一點在牆壁上的是甚麼呢?
一天和友人在位於墨爾本Camberwell附近時,準備前往二手市集與找餐廳用餐時,偶然發現了一片牆壁上黏了好多點點的東西。
靠近仔細一看,咦,牆壁上好像有層層疊疊油漆重複刷過掩蓋的痕跡,是牆壁的裝飾嗎?
可是附近三四面牆壁,每一面都有這些點點...難道是一種藝術??
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